Me emociono tanto cuando vengo a un lugar donde alguien tan importante para la historia del mundo ha pasado. Y el post de hoy tiene esa esencia. Después de contar mi FAM TRIP por Verona, es hora de hablar de cada hotel que he pasado. Y el primero es el famoso Serego Alighieri, que muchos ya están reconociendo por el apellido. Y eso es exactamente, el Hotel pertenece a la familia de Dante Alighieri, pero específicamente al último descendiente viviente del gran escritor y poeta. Para pasar por esos corredores y pensar que él también me pasó con emoción.
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La historia del Hotel comienza en el siglo XIV durante los años de exilio de Dante Alighieri en Verona. Su hijo, Pietro, se enamoró de la región y decidió que habría su nueva residencia. Fue entonces cuando adquirió, en 1353, la posesión de Casal dei Ronchi en Gargagnago, en el corazón de la histórica Valpolicella. Muchas cosas han cambiado durante las 21 generaciones que pasaron. La propiedad no se queda sola como un castillo, y sí, un pueblo entero. La bodega se ha expandido y desde 1973, la familia ha colaborado con la bodega tradicional y noble Masi, en busca de las mejores etiquetas. Me encantó visitar el Masi, y Super recomendar para poner en el itinerario de su boda de destino. Además de la bodega y el castillo, el pueblo todavía tiene la amistosa Foresteria, que sirve como un hotel para los huéspedes y eventos, como bodas.
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Por cierto, recomiendo la región para todos los novios que quieran ofrecer a sus huéspedes no sólo un viaje histórico, sino también gastronómico. Además de los vinos, como la región de Valpolicella es rica en diversos alimentos, Serego Alighieri ofrece una gama completa de productos para los amantes de la buena mesa: aceite de oliva virgen extra, aceto balsámico, una Grappa de Amarone, el arroz nano Vialone para risotos, miel de Acacia y una extraordinaria jalea de cereza, elaborada con fruta de su huerto. Yo estaba aterrorizado de engordar lol!
Y hablando de buena comida, otra de las actividades que hicimos y que no se puede perder en su itinerario es la clase de pasta que tuvimos con el chef del hotel. Fue sensacional. Preparamos nuestra propia cena en una cocina divertida y, después de cocinar, todos saborearemos nuestros propios logros. Una experiencia muy agradable.
Bien en el estilo medieval, los alojamientos traen el campo rústico a sus apartamentos con sala de estar y Suite. El techo bajo con vigas de madera es un encanto, parece que te sumergió en una de esas películas de época. Las bodas se pueden celebrar tanto en el jardín de la propiedad, al aire libre, como en el salón de eventos, que cuenta con una gran infraestructura para fiestas, incluyendo sonido, iluminación y proyectos propios. Lo que no puedo dejar de recomendar es ensayar antes y después de la boda en las Parreiras. Es impresionante y rinde grandes fotos!
¿Te gusta? No puedo esperar a que mis novios brasileños se casen en el Hotel Serego Alighieri.
Besos y el siguiente!
Simone.
(Fotos: Sam Sacramento y divulgación)
